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2026年07月09日

清镇市——

“乡村咖啡+”撬动民族村寨产业升级

□ 清镇市民宗局

贵阳清镇市近年来深入贯彻落实习近平总书记关于加强和改进民族工作的重要思想,以铸牢中华民族共同体意识为主线,以“乡村咖啡+”为小切口撬动民族乡村产业升级,推动流长苗族乡田湾村、红枫湖镇大冲村、巢凤街道平原哨村、卫城镇上水村等村寨在业态创新、文化活化、利益联结上协同发力,探索出生态优先、文旅融合、各族群众共建共享的高质量发展新路径。

一、深耕场景再造,“咖啡+美学”盘活生态闲置资源

依托湖景峡谷、崖壁古道等生态禀赋,以微改造、精提升为抓手,盘活闲置农房、老旧商铺等低效资产,打造高颜值乡村美学消费场景,推动原生态、民俗化资源高效转化为“美丽经济”。红枫湖镇大冲村通过老旧商铺微改造,打造临湖观景“十里湖光”美学咖啡馆,已集聚6家山湖主题咖啡店,形成规模化咖啡果饮产业集群,成为乡村文旅打卡热点。流长苗族乡田湾村投入200余万元,改造升级荒废崖壁古道,打造特色悬崖主题咖啡馆,首月接待游客超2万人次、营收突破60万元,实现生态资源价值快速释放。巢凤街道平原哨村依托民族村寨底蕴,由村集体主导布局咖啡产业,配套打造研学体验业态,全方位激活民族村寨商业活力与人气热度。

二、深挖文化内核,“咖啡+非遗”彰显乡愁文化价值

坚持以文化赋能产业发展,深度挖掘蜡染、苗绣等非遗资源,推动非遗与乡村咖啡产业深度绑定、双向赋能,让静态非遗“展品”转变为带动群众增收的动态“资产”。红枫湖镇大冲村“蓝调小院”配套建设蓝染工坊,创新研发“蓝咖”特色饮品,构建“观湖、品咖、学染”一站式沉浸式消费链条,月均接待非遗体验学员500人次以上,实现文化体验与消费业态深度融合。流长苗族乡将苗绣、苗银传统纹样融入咖啡器具、礼盒包装设计,打造具有民族韵味的文创伴手礼,提升产品附加值。红枫湖镇右二村融合蒙德里安艺术彩绘与民族审美理念,打造网红“彩色小镇”,成为民族村寨文旅融合、文化共融的示范标杆,有效推动非遗活化、文化变现。

三、深化业态融合,“咖啡+旅居”拓宽联农增收渠道

秉持“一业兴、百业旺”发展理念,以咖啡产业为核心纽带,联动旅居康养、特色农产、乡村集市等业态,延伸产业链、完善价值链,构建全方位、多元化的各族群众增收体系,切实放大产业联农带农效应。红枫湖镇大冲村咖啡产业集群有效带动周边餐饮、民宿、特色蔬果销售,吸纳22名本地村民就近就业,就业村民人均月工资达3000元,实现家门口稳就业、稳增收。流长苗族乡田湾村依托悬崖咖啡流量优势,催生百米乡村特色集市,带动20余户村民摆摊创业,户均年增收5万元,有效激活乡村小微经济。卫城镇上水村整合民俗文化资源,创新推行“4321”利益联结机制,通过多元分红模式精准保障各族群众共享产业发展红利,真正实现产业兴旺、群众共富。

四、夯实基层共治,“硬件+软件”筑牢振兴发展根基

坚持塑形与铸魂并举、硬件与软件双升,以农村“五治”为前置基础,全方位夯实民族村寨产业发展、人居环境、人才支撑根基,为“乡村咖啡+”新业态长效发展保驾护航。人居环境提质方面,大冲村关口组升级打造“蓝白小寨”,成功获评全省甲级乡村旅游村寨;平原哨村累计投入2800余万元,建成民族文化公园、青石板串户路等基础设施,全面优化村寨风貌与配套功能。政策金融赋能方面,贵阳市级统筹2亿元乡村振兴发展基金,针对闲置农房实施“一户一策”微改造奖补政策,联动金融机构推出低息创业贷款,有效降低各族青年返乡创业成本与压力。人才引育赋能方面,创新推行柔性引才模式,精准吸纳专业运营人才驻村深耕文旅资源、优化产业运营,为民族村寨高质量发展持续注入创新动能。

清镇市将持续深耕“乡村咖啡+”特色发展模式,全力打响“爽爽贵阳·咖啡飘香”“民族村寨美学旅居”双重文旅IP。持续推动大冲咖啡集群扩容、田湾悬崖咖啡叠加非遗展陈、上水村完善康养旅居配套业态,以特色产业发展促进各民族广泛交往、全面交流、深度交融,持续夯实各民族共同富裕根基。

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