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2025年12月29日

金沙贡茶的传说

□ 蒙勇

阳波,中国贡茶之乡—贵州金沙县西北部的一个村落,距离金沙县城75公里,属于贡茶产区清池镇。阳波那片历经千百年风霜雨雪和岁月洗礼的古茶树林,如今依然苍翠古朴、枝繁叶茂、茶香馥郁,也流传着很多美丽动听的故事……

相传,西汉建元六年(公元前135年),唐蒙请求朝廷开辟夜郎道,汉武帝刘彻任唐蒙为中郎将,派其开通夜郎道。唐蒙征发巴蜀士兵,加上布帛、珠宝、金银等物资运输队伍一万余人,从合江符关(今县城南关)出发,沿赤水河上行进入贵州境内。进入贵州境内的第一站便是鬼箐沟(今清池镇)。

当唐蒙的队伍抵达鬼箐沟时,太阳快下山了,便安排安营扎寨稍作休整后再出发。尽管鬼箐沟是个很小的寨子,但寨子里的“清水塘茶馆”(今清池镇万寿宫处)却是座无虚席,南来北往的客人聚在茶馆喝茶论道。唐蒙的队伍安好营、扎好寨、用完餐,已是傍晚时分,但茶馆里还有很多喝茶论道的商人,由于茶叶在春秋后期才被人们作为菜食,西汉中期才发展为药用,那时没有喝过茶水的唐蒙很是好奇,一个小小的茶馆怎么会满座宾朋,看似在品尝什么美味的饮品,准备一探究竟。

当晚,一个之前没有尝过茶水的头领好奇的出现在茶馆,想买一碗品尝尝鲜。茶馆看到村寨上来了上万的队伍,正是做生意的好时机,于是用鬼箐沟人的热情的给头领煮茶。煮茶期间,头领便与茶馆老板聊起了茶事。

正在这个时候,唐蒙也来到茶馆,他很想了解茶馆里卖的既解渴又解困的饮品到底是什么。

唐蒙插过士兵和茶馆老板的对话,问道:“你家店里卖的饮品是什么?”

“我家卖的是茶水。”茶馆老板一边娴熟的煮茶一边答道。

茶馆老板还没有说完,唐蒙接着问:“茶水是怎么做的?”

“茶水是每年阳雀鸟开始叫之前,采集新鲜的茶青,通过三蒸三炒三揉加工成茶叶,再将制成的茶叶放到砂罐子里面煮水制作而成。”茶馆老板很自豪的解答唐蒙的问题,“我家茶青都是从回龙湾采的,是我们这个地方最好的茶青。我们这个地方光照、土壤、水分和气候都很适合种茶叶,生产出来的都是上等好茶。”

“阳雀鸟开始叫时,我们便不再采茶青加工茶叶,自那以后采的茶青制作出来的茶叶口感稍微差那么一点。”茶馆老板越说越有兴致,“现在阳雀鸟还没有叫,正是采茶青的季节。”

唐蒙和头领在茶馆喝得很尽兴,与茶馆老板聊到很晚才回驻地。他们回去的路上,一声声“米贵阳、米贵阳、米贵阳”划破了夜的宁静。

深夜里,阳雀鸟叫得不停,唐蒙却担心叫得不停的鸟就是阳雀鸟。因此,彻夜未眠。

第二天清晨,队伍里很多头领都来茶馆买茶水喝,排成了长队,很多人都显得有些倦意,前一天喝到茶水的几个头领精神却很好,唐蒙和那个晚上光顾茶馆的头领显得更加有精气神,大概就是喝了茶的缘故吧!

神清气爽而又忧心忡忡的唐蒙问茶馆老板:“昨天晚上一直叫的鸟不会是阳雀鸟吧?”

茶馆老板回答:“正是阳雀鸟。”

听茶馆老板这么一说,唐蒙十分失望,本想趁此机会到回龙湾采些茶青加工成茶叶带回去上贡汉武帝,哪里知道阳雀鸟却偏在这个时候开始叫。灰心丧气的唐蒙只好领着队伍从鬼箐沟出发,赶往牂牁河地区了,并暗自下定决心,明年一定要在阳雀鸟开始叫之前赶回到鬼箐沟,到回龙湾采茶青制茶叶。

第二年春季,唐蒙带领队伍早早的赶回到鬼箐沟并驻了下来,并安排在回龙湾开始采茶青,队伍白天采茶青,晚上在茶馆老板的指导下加工茶叶。由于大家不熟悉采茶青的活儿,加上茶叶芽子比较浅,两三天工夫采的茶青才制作了几十斤成品茶叶,而且回龙湾的茶青也被采光。

回龙湾的茶青制作的茶叶少了点,唐蒙有点遗憾,于是就到鬼箐沟附近其他地方转悠,希望采集更多的茶青制作茶叶,但采集完渔河、普安、坳上等地的茶青以后,加上回龙湾的茶青制作的茶叶总共还不到百斤。

唐蒙带领士兵到阳波寻找茶青的时候,看见阳波多平缓山地和深切河谷地,热心的当地村民向唐蒙介绍阳波比较适合茶叶生长,但苦于没有茶苗,所以就没有茶园可以采茶青。唐蒙为了以后采更多的茶青制作茶叶上贡汉武帝,还可以帮助阳波村民发展茶叶,于是就派士兵到回龙湾买了五十多株茶苗,将茶苗运到阳波,唐蒙在阳波亲自种下了这五十多株茶苗。

唐蒙在阳波种下茶苗的那个晚上,一声声“米贵阳”划断了采茶青的时间界限,春雨浇灌着唐蒙亲手种植的茶苗,小苗吮吸着营养的雨水,快乐的成长着。

第二天,唐蒙的队伍离开鬼箐沟赶回京城。回到京城后,唐蒙将制作好的近百斤茶叶上贡汉武帝,还将煮茶技术带回宫廷煮茶给汉武帝及嫔妃们饮用。汉武帝喝了唐蒙上贡的茶之后,连连赞曰:“世间竟有如此美味”,高兴之下,立即传旨将此地之茶作为贡茶,要求“以茶代赋,岁岁上贡”。

从那时起,茶叶就发展成为宫廷的高级饮品。唐蒙曾多次派人到阳波采摘自己亲手种下的五十多株茶树上茶青,经三蒸三炒三揉制作成茶叶后上贡汉武帝饮用,唐蒙也因此被称为叩开贵州茶叶大门第一人,清池茶叶也因此成为“岁岁上贡”之茶。

■ 蒙勇,毕节市作家协会会员。作品散见《贵州民族报》《毕节日报》等。

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