□ 唐正平 李政林

冬日时节，黔北大地寒意渐浓，在遵义市红花岗区皇氏集团遵义乳业云端牧场，科技的热潮却让奶牛“乐享暖冬”。

“十四五”期间，遵义市农林牧渔总产值在全省率先冲破千亿元大关。今年，遵义市农业总产值预计能达1046亿元，实现农村居民人均可支配收入21281元。遵义市以茶叶、辣椒、生态畜牧等产业为支撑，打破传统农业的“小散弱”，构建起全产业链融合发展的新格局，走出一条农业现代化新路。

科技赋能特色资源

升智又升值

在播州区贵州卓豪农业加工车间里，鲜红的辣椒经过清洗、杀菌、入坛发酵、炒制、灌装等10道工序，被封装进印有“黔小妹”字样的罐头里，贴上标签后整齐码放，等待发往各大商超和电商仓库。

“我们采用高温杀菌、真空锁鲜技术，既能保留辣椒的鲜辣风味，又能延长保质期，解决了鲜椒不易储存、运输损耗大的难题。”工作人员程敏介绍，公司通过“育、种、管、收、销”全链条模式，让一颗小辣椒完成从农产品到工业品的蜕变。

目前，卓豪农业的辣椒深加工生产线，年产各类辣椒制品10万吨，线上线下年销售额突破5000万元，带动周边两万农户种植辣椒十万亩，户均年增收1.6万元。

从“一颗辣椒”到“一罐罐头”，遵义市农业的“增收底气”，正是来自以全产业链融合赋能资源增值，通过延链补链强链，让“土”产品不断增值，呈现“企业盈利、农民增收、产业升级”的局面。目前，该市累计培育市级以上龙头企业900家，建成茶叶、辣椒、肉牛等产业集群，农产品加工总产值达800亿元，加工转化率达70%左右。

延链强链山地农业

提质又提效

谈及智慧农业的红利，凤冈县绥阳镇的康树波深有感触。政府不仅给他对接了养殖技术培训资源，还为他对接了“智慧养殖云平台”资源。如今，走进康树波的养殖场，每头牛耳朵上都戴着黄色“电子身份证”，他点开手机App，牛的体温、进食量、健康状况等都一目了然。

“以前给牛量体温得一个个抓，现在有了智能传感器，体温实时监测，预产期精准预警，一个人就能管几十头牛，效率翻了好几倍！”康树波笑着说，智慧平台不仅节省了人工成本，还能通过数据优化饲养方案，让牛的出栏率和品质都有较好提升。

在种植业领域，科技同样在破解山地“地块零散、耕地有限”的先天瓶颈。汇川区泗渡镇，一座占地仅2.6亩的“植物工厂”颠覆了人们对农业的认知：七层立体栽培架层层叠叠直抵屋顶，LED补光灯下，整个工厂泛着柔和的粉光。

如今，科技赋能渗透到遵义市农业种养的各个环节，该市乡镇农业社会化服务实现全覆盖，主要农作物耕种收综合机械化率59.95%，建设重点农业数字化应用场景44个、标杆项目18个，入选全国智慧农业建设优秀案例1个，全国农业农村信息化示范基地3个……这些科技成果为遵义市的千亿产业插上了腾飞的“智慧翅膀”。

生态筑基绿色农业

有名又有品

在红花岗区深溪镇的遵义生态陆基渔业养殖基地，银灰色大棚下，一个个圆形养殖池鳞次栉比，池内水流循环不息，工作人员姜晓东正沿着走道巡查投喂。

“水温、氧气这些参数，全靠智能系统自动调控。”姜晓东介绍，这套系统能精准还原鱼儿最佳生长状态，还能通过“物理过滤—生物过滤—增氧—消毒杀菌”全流程处理，让水体循环利用。据介绍，经过多道净化后，重新抽回蓄水池循环使用，每年能节省600多吨水资源。

在湄潭县茶海，一排排茶树依山势铺展。近年来，湄潭县全面推行有机肥替代化肥与绿色防控技术，核心产区化学农药使用量实现零增长。

在各类环保举措的推动下，遵义市的茶产业不仅实现绿色发展，更取得了较多成就。截至目前，该市茶园面积200万亩，茶产业综合规模位居全国产茶市（州）前列，产业覆盖20万户80余万名茶农，“经济兴、百姓富、生态美”的可持续发展之路愈发坚实。

千亿元产值，是里程碑，更是新起点。站在新的历史方位，遵义市将继续以科技创新为引领，以产业链延伸为抓手，以生态保护为底线，着力打造更多品牌，让山地农业现代化的道路越走越宽广。