本报讯 10月25日，以“跨界创新品·融合酿未来”为主题的“酱香酒业跨界创新高质量发展分享会暨华大农业·丞天下酒厂开业庆典”在遵义市举行。活动吸引了来自广东、北京、上海、浙江、河南等地的专家学者、企业家、经销商代表、合作伙伴等千余人参加。

当前，遵义市正积极推动酒文旅深度融合，构建“可参观、可品鉴、可消费”的新生态。作为广东上市企业皮天下集团在贵州落地的重点项目，“华大农业·丞天下酒厂”融合华大农业科研平台与贵州优质酱香资源，致力于打造集酿造、科研、康养与文旅于一体的创新基地。活动现场，皮天下集团携手丞天下酒业发布《陈皮酱香酒天然活性物质及康养作用研究》重大科研立项项目，项目由黔粤两地专家携手研究。

在酱香酒业跨界创新高质量发展分享会上，专家学者、企业家代表等作交流发言，共同探索“酱酒+现代农业+基因科技”的深度融合之路，寻求从“卖酒”到“卖生活方式”的转型之道，为贵州酱香酒产业的高质量发展建言献策。（本报记者 蒋承羲）