□ 张远文 余意身 周桂萍

金秋时节，硕果飘香。在黔东南苗族侗族自治州施秉县白垛乡白垛村曹家湾的红薯田地里，村民们正抢抓晴好天气采挖红薯，一个个色泽红润、体态饱满的红薯“破土而出”，村民们将红薯捡拾、挑拣、装袋、运输，田间地头呈现一幅忙碌的秋收景象。

高俊是白垛村的红薯种植大户，种植红薯已有2个年头，今年种植红薯60余亩，亩产4000斤，预计收入12万余元，“我觉得红薯产业很不错，即使遇到极端气候，也不会绝收，明年我还要继续扩大种植规模。”高俊表示，今年他还带动了寨子上20余户村民种植红薯。

“红薯种植投资小、见效快，在种植过程中，农技人员经常上门指导种植，从施肥、病虫害防控等几个关键环节为农户提供技术指导。因为红薯具有高产量、高淀粉的特性，非常适合用于生产红薯粉，销路也不需要担心。”白垛村党总支书记罗应民说。

通过“支部带动+企社推动+农户互动”的模式，白垛乡推动“烤烟+红薯”“玉米+红薯”套种，2025年发展红薯2000余亩，红薯已然成为当地乡村振兴路上的特色产业之一。

秋阳和煦，在施秉县双井镇双井村高甸片区的百亩红薯种植片区内，一袋袋饱满的红薯在铲车与货车的协同作业中被快速装运，“今年红薯长势好，亩产大概有3000斤。而且销路也不用愁，早就联系好了买家。”种植户龙大叔高兴地介绍。

“这活儿就在家门口，一天能挣一百多块钱，还不耽误照顾家里，心里踏实得很。”正在采收红薯的村民杨姐一边利落地分拣着红薯，一边笑着说道。像她一样，每天都有20余名周边村民在这里实现就地务工。

目前，双井镇已在辖区黄琴村推广种植红薯50亩、花山村300亩，形成联动发展的良好局面，全镇预计总产值可达60余万元。