本报讯 8月19日，辣椒产业高质量发展研讨会在遵义市举行。此次研讨会由贵州·遵义国际辣椒产业博览会组委会主办，以“黔椒兴业 辣享世界”为主题，研究探索辣椒产业高质量发展道路，为推动辣椒产业转型升级，实现农民增收致富，助推乡村振兴献计献策。

研讨会上，来自中国农业风险管理研究会、国家广告研究院、淘天集团、满帮集团等单位和企业的专家们围绕辣椒产业发展、辣椒品牌打造、辣椒产品消费等领域进行了多场见解独到的主旨演讲，并围绕辣椒产业技术升级、政策支持、产业破局等开展对话交流。

遵义市近年来依托辣椒资源优势，推动辣椒深加工产业向自动化、标准化、品牌化方向发展，让“小辣椒”释放出大能量。在遵义辣椒扎实的产业基础上，研讨会展望了辣椒产业融合的未来图景，描绘了一粒辣椒从“土特产”到“全球IP”的品牌跃升之路。

（周 粲 张 驰 马云才 袁 玥）