□ 伍 丽 杨德志

本报记者 杨光明

在天柱县竹林镇五星村，潘万鑫的名字家喻户晓。这位1979年出生的农家汉子，用8年时间完成了从养殖新手到百万级创业者的蜕变。从最初400只鸭子，到如今年销售额突破百万元，他用执着与智慧，在家乡的土地上书写了一曲生动的创业之歌。

游子归乡，开启创业新征程

早年，潘万鑫在异乡打工漂泊十余年。看着家乡日新月异的变化，心中那颗创业的种子悄然萌芽。“说不定在家门口也能干出一番事业！”这个念头在他脑海中愈发强烈。彼时，一位在贵阳经营饭店的老同学向他说道，正在寻觅稳定供应高品质鸭子的养殖户。这一契机，犹如明灯，让潘万鑫毅然决定返乡创业。2017年，他回乡成立鑫安生态养殖场，开启养殖生涯。然而，创业之路布满荆棘。缺乏专业知识的他，在温度控制、投喂管理等环节频频失误，首批400只鸭子最终仅存活30多只，近乎全军覆没。

面对挫折，潘万鑫没有退缩。他白天泡在养殖场观察家禽习性，夜晚通过网络课程恶补专业知识，还主动参加各类培训，与同行交流经验。经过无数个日夜的钻研，他逐渐掌握了疫苗接种、疾病防控等专业技术，如今仅凭观察家禽粪便和步态，就能精准判断健康状况，将家禽存活率提升至90%以上。这份努力也让他在2021年荣获天柱县第二批“三名工程”名养殖能手称号。

种养结合，拓宽多元增收路

“他一天到晚忙不停，不仅养鸭养鹅，还种植稻谷、玉米、红薯，真是太拼了！”潘万鑫的妻子话语中满是心疼与骄傲。潘万鑫深知，想要提升养殖效益，降低饲养成本是关键所在。于是，他充分利用村里的荒田荒地，大力发展农作物种植。稻谷、玉米、红薯等农作物不仅为家禽提供了天然优质的食料，米糠和玉米更是绝佳的饲料原料。

随着种植规模不断扩大，潘万鑫将多余的大米送给亲戚品尝，没想到收获了一致好评。在亲戚的建议下，他顺势打造了“鑫哥农家米”品牌，将大米推向市场。这一举措不仅保障了家禽的食料供应，更开辟了新的增收渠道。

秉持种植养殖结合的模式，潘万鑫对养殖事业愈发充满信心。他坚持延长家禽养殖周期，每一批家禽都精心饲养四五个月，采用圈养与放养相结合的方式。待家禽长出老毛后，便将它们赶到户外自由觅食、活动，确保了产品的高品质。凭借优良的品质，他饲养的家禽在市场上供不应求，年销售家禽数量达到14000多只，销售额突破100万元，较创业初期实现了数十倍的增长，在当地家禽市场占据重要地位。

携手乡亲，共绘富裕新画卷

“一人富不算富，大家富才是真的富。”这不仅是潘万鑫常挂在嘴边的话，更是他始终践行的初心与使命。除了为饭店、单位供应新鲜食材，潘万鑫还在天柱县城开设门店，不仅销售自家种植养殖的大米和家禽，还主动帮助当地村民代销农产品，带动大家共同发展种植养殖产业。

村民潘远新对此深有体会：“以前自家种养的农产品总是愁销路，多亏了万鑫帮忙代销，不仅卖得快，价格也很合理，真是解决了大难题！”目前，潘万鑫已带动周边20户村民投身种植养殖行业，每户年均增收超2万元。此外，他还长期聘请6名村民在养殖场工作，让大家既能照顾家庭，又能增加收入，实现了“家门口就业”。

从400只鸭子到百万销售额，潘万鑫的创业故事，不仅是个人奋斗的缩影，更是新时代农民扎根乡土、创造价值的生动写照。他用自己的经历证明，只要心怀梦想、脚踏实地，在乡村这片广阔天地里，同样可以书写精彩人生。