□ 周 燕 陈 昆 本报记者 杨光明

春茶采摘的热潮刚过，黔东南苗族侗族自治州岑巩县的万亩茶园又迎来了夏秋茶的采收旺季。层层茶垄碧波荡漾，采茶机的轰鸣声与茶农的欢笑声交织成曲，清新的茶香弥漫山间。这片曾经沉寂的土地，如今正以生态茶产业为笔，绘就一幅乡村振兴的壮美画卷。

生态筑基

绿水青山育好茶

走进岑巩县天马镇苗落村的龙峰生态茶园，仿佛置身于一片绿色的海洋。低纬度、高海拔、多云雾的独特气候，赋予茶园得天独厚的自然资源。

“茶叶生长在无污染的环境中，从种植到加工，全程按照欧盟标准严格把控。”岑巩县宝园种植专业合作社技术员杨克伟介绍。合作社与广东科研院所合作，采用先进的生态防控技术，确保茶叶的生态健康安全。目前，合作社管理的5000余亩茶园全部达到欧标标准，其中950亩更是获得了欧盟有机双认证。

“春茶只采到谷雨，夏秋茶则因气温回升、雨水充沛而生长旺盛。”合作社负责人徐廷勇说。通过科学种植和精细化管理，这里的茶叶不仅品质优良，而且产量稳定，为“黔茶出山跨海”奠定了坚实基础。

科技赋能

标准化生产闯市场

在宝园种植专业合作社的加工车间里，揉捻机、烘干机、杀青机、香茶机等现代化设备高速运转，工人们正按照标准化流程紧张作业。在人机默契配合下，鲜嫩的夏秋茶经过一道道工序，最终变成符合欧洲市场要求的红茶和大宗茶。

“我们建有3座加工厂房，配备2条夏秋茶生产线和1条茗优茶生产线，年加工欧标茶50万公斤、茗优茶1万多公斤。”合作社管理员张远祥介绍。通过“有机种植+绿色加工”双标体系和“春茶精制+夏秋茶深加工”的分级开发策略，合作社的产品远销湖南、安徽及东南亚、欧洲等地，年产值超1000万元。

科技的力量不仅体现在加工环节，更贯穿于全产业链。合作社与科研院所、龙头企业深度合作，引进现代茶叶加工设备，吸纳资深技术员入股，构建起从茶树栽培到茶叶加工的标准化技术体系。“每一批茶叶都要经过第三方检测，确保品质达标。”杨克伟说。

品牌驱动

“黔凝香”香飘海外

“目前，海外订单有50万公斤，生产线24小时运转，一天能加工成品茶5000多公斤。”张远祥的话语中透着自豪。合作社打造的自主品牌“黔凝香”，凭借过硬的品质和良好的口碑，成功打入国际市场。

“夏秋茶一年采收四批次，鲜叶总量达200多万公斤，可制成50万公斤干茶，毛收入约600万元。”徐廷勇算了一笔经济账。通过“龙头牵引、基地支撑、标准保障、品牌驱动、市场联动”的协同机制，合作社不仅实现了自身发展，还带动了周边农户增收。

茶农刘红菊笑着说：“以前种地收入低，现在在茶园打工，已有5年时间，主要从事剪枝、施肥、除草等管护工作，平均月工资5000多元，日子越过越红火。”像刘红菊这样的茶农，在岑巩县还有很多。茶产业已成为当地百姓增收致富的“金钥匙”。

产业兴县

“绿叶子”变成“金叶子”

近年来，岑巩县将茶产业作为生态绿色、特色优势与强县富民产业精心培育。通过构建“种、管、采、制、销”全产业链，茶产业实现了扩量提质增效。

目前，全县累计建成茶园3.48万亩，其中投产茶园3.2万亩。通过欧盟认证的有机茶园达1270亩，绿色防控茶园面积0.7万亩。共有州级龙头企业2家，初精制加工厂8座。预计今年年产干茶1000多吨，生产总值近1亿元。

“曾经不起眼的‘绿叶子’，如今跨越山海，成为叩开国际市场的‘金叶子’。”岑巩县农业农村局局长杨通金表示，未来将继续推动茶产业高质量发展，让更多“黔茶”走出国门，助力乡村振兴。

一片茶叶，承载着群众的致富梦想；一缕茶香，飘荡着乡村振兴的时代芬芳。从深山茶园到海外市场，岑巩县正以生态为笔、科技为墨，书写着茶产业高质量发展的崭新篇章。